Comida de verdade
Água de coco verde: como escolher, abrir e guardar
Há anos a água de coco é a minha bebida do dia a dia. O que ela tem, como escolher um bom coco verde, como abrir em casa e como guardar sem perder o sabor.
Blog da Dieta Animal
Todos os textos
Comida de verdade, mente e hábitos, família e vida simples, abelhas e os bastidores da Ultramel.
Família e vida simples
Pescador vale mais que biohacker: a vida feita de dias normais
A maior parte da vida não é feita de dias ótimos nem de dias péssimos, e sim de dias normais. O que um dia normal bem vivido tem e como chegar lá.
Mente e hábitos
A dieta que não está no prato
Dieta não é só o que você come. É também o que você pensa, fala, ouve e faz, e as pessoas que deixa perto. Como cuidar dessa outra dieta no dia a dia.
Abelhas e Ultramel
Mel, pólen, própolis e geleia real: o que é cada um
As abelhas produzem muito mais que mel. Um guia para entender o que é cada produto da colmeia, como consumir, como guardar e como escolher bem.
Comida de verdade
Cada compra é um voto: por que apoiar quem produz
O dinheiro que você gasta no mercado decide quem cresce. Por que comprar de pequenos produtores, onde encontrar e como reconhecer um bom produtor.
Comida de verdade
Comida de verdade é simples: o básico que a gente esqueceu
Rótulo curto, ingrediente que sua avó reconheceria e mais panela no fogão. O que é comida de verdade e cinco hábitos para voltar ao básico sem complicar.
Bastidores
Por que criei esta newsletter
O Instagram é rápido demais para algumas conversas. Aqui eu escrevo com calma sobre comida de verdade, hábitos e vida simples.